Băm nhỏ hành tây, phi thơm trong chảo. Cho thịt gà phi lê đã băm nhỏ vào, phi thơm. Thêm nấm đã băm nhỏ, phi thơm trong 10 phút. Thêm bột mì, trộn đều, đổ sữa và kem tươi vào. Nêm muối, tiêu, thêm hạt nhục đậu khấu, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút. Chia hỗn hợp vào khuôn, rắc phô mai bào sợi lên trên. Nướng trong lò ở 180°C trong 15-20 phút cho đến khi vàng nâu. Ngon tuyệt!